حساسية الغذاء – المرتبطة عموما بمأكولات مثل الأسماك الصدفيّة أو الفستق أو الحنطة أو البيض أَو الحليب – لا تأتي مباشرة ولكن لها إشارات تحذيرية واضحة في أغلب الأحيان.

تقدم الأكاديمية الأمريكية حساسية الربو وعلم المناعة هذه القائمة من الإمكانيات:

1. ما يبدأ كحكة بسيطة على الجلد، يتحول إلى اللون الأحمر أو يتحول إلى طفح.
2. تجمع الدموع في العين، مع حكة محتملة.
3. حكة أو احتقان في الأنف.
4. إسهال، ألم في البطن أو تشنج أو قيء.
5. ورم في منطقة واحدة أو عدة مناطق من الجسم.
6. التنفّس بصعوبة، التنفس مع صفير، ألم في الصدرِ، وخز شديد، أو إنقباض في الحنجرة بسبب رد فعل حسّاسية.
إذا تعرضت لأحد هذه الأعراض فيجب أن تطلب رعاية طبيةَ فوريةَ.

© 2009 البوابة(www.albawaba.com)